Beaune Grèves Le Clos Blanc 2018

De wijngaard van Beaune, gelegen tussen Savigny-lès-Beaune in het noorden en Pommard in het zuiden, is de meest uitgestrekte van de Côte de Beaune. Er zijn geen Grands Crus in deze stad, maar 36 Premiers Crus. De wijngaard van Beaune ligt bijna volledig op een steile helling. De Grèves zijn er één van. Deze premier cru is gelegen op de hellingen van de Mont Batois, tegenover Beaune, een lichte zandgrond, vandaar de naam. “Le Clos Blanc” werd in 1986 door het huis Jadot aangeplant met Chardonnay. Oogsten gebeurt manueel. Rijping duurt ongeveer 15 maanden op fijne droesem voordat hij wordt klaargemaakt voor botteling. Te serveren tussen 12-14 ° C. Bewaarpotentieel: 5 tot 10 jaar, afhankelijk van het jaargang.