Reserva Pinot Noir 2019

Gemaakt van uitsluitend Pinot Noir, komt deze wijn uit de Casablanca Vallei, gelegen nabij de Stille Oceaan, 80 km ten noordwesten van Santiago. De oceaan heeft een sterke invloed omdat hij de temperatuur regelt. De Reserva Pinot Noir werd gedurende 8 maanden voor 80% gerijpt in vaten en voor 20% in roestvrijstalen tanks en is een intens fruitige wijn met tonen van rood fruit, Morello-kersen en frambozen, evenals fijne aardse nuances, gecombineerd met subtiele kruidenaroma's van de rijping in vaten. In de mond is de aanzet schoon, zeer fris met een uitstekende aciditeit. De structuur onthult tannines van grote finesse en elegantie. De aroma's van rood fruit zijn te vinden aan het einde van de mond. Grote aromatische complexiteit en lange afdronk.