Sainte Cécile Côstières de Nîmes Blanc 2021

Aroma's van witte perzik, amandel, honing en witte bloemen. Lange en frisse smaak. Serveren tussen 12 en 14°C. Bewaarpotentieel van 2 tot 4 jaar. De sporen van de wijngaard dateren uit de 12e eeuw. Toen L'Ermitage des Costières wijn produceerde voor de pelgrims van Santiago de Compostela. Vandaag is het de 4e generatie van de familie Castillon die hun passie voor de wijngaard graag tot aan uw tafel brengt met wijnen die perfect de streek van Costières uitdrukken. Respect voor het milieu is een prioritair engagement voor Château l'Ermitage. Met 80 ha gecertificeerde wijngaarden wordt 2020 het jaar van de eerste biologische vintage!