Sancerre Blanc 2021

Lichte goudgele schitterende kleur. De caillottes (eigen aan de bodemstructuur) zorgen voor een zeer intense neus met fruit in de hoofdtoon, die zich vermengt met de fijne florale toetsen en een zweempje mineraliteit. Intense en expressieve aanzet in de mond. Mooie balans tussen vettigheid en frisheid door een kort verblijf op droesem die perfect harmonieert met de aromatische kracht en hardnekkigheid van deze wijn. Schitterende goudgele kleur. Overwegend fruitige neus met fijne bloemige tonen en een vleugje mineraliteit. In de mond is de aanzet openhartig en expressief. Het evenwicht dat een korte rijping brengt, tussen vetheid en frisheid, past perfect bij de kracht en de aromatische persistentie van deze wijn.