Simone Deschamps 2015

In de neus eerst aroma’s van zuur rood fruit en knoppen van zwarte bessen, evoluerend naar zwart fruit (zwarte bessen). Het gehemelte is eerlijk en mineraal, met een zijdezachte en gesmolten korrel van tannines. Rijp zwart fruit (kersen) en zoete specerijen (kruidnagel) gaan samen met de geroosterde toetsen van de rijping. Een mooie afdrink, elegant en fris, op de specerijen onthult al zijn bewaarpotentieel. Deze wijn, met zijn finesse en evenwicht, zal u verleiden.