Amarone Della Valpolicella Colognola 2020

Amarone is een van de bekendste appellations van Italië. Het ligt in Veneto, in de beste wijngaarden van Valpolicella. Er worden drie druivensoorten gebruikt: Corvina, Molinera en Rondinella. De druiven worden eerst gedroogd en vervolgens in de winter geperst. Het resultaat is een zeer geconcentreerde wijn. Intens rood, typisch aroma met tonen van rode vruchtenjam en een kruidige en fluweelzachte afdronk. Giet het 2 uur voor gebruik af bij rood vlees, wild of een kaasplankje.