Beaune 1er Cru Boucherottes Louis Jadot 2021

De wijngaard van Beaune, gelegen tussen Savigny les Beaune in het noorden en Pommard in het zuiden, is de grootste in de Côte de Beaune. Er is geen Grand Cru in deze gemeente, maar wel 36 Premier Crus. 'Les Boucherottes' heeft een klimaat dat grenst aan de gemeente Pommard, waar de diepe mergel en het oppervlakteslib de Pinot Noir zijn prachtige smaak en kracht laten tonen. 'Boucherottes' zou het verkleinwoord van 'bouchot' zijn en dus een struik betekenen. Een wijn met een heerlijke kersenkuit en een verrassend levendig palet, die heerlijk soepel is. Fruitig en krachtig omdat hij grenst aan de beroemde wijngaard Pommard.