Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Louis Jadot 2019

Chablis is het meest noordelijke deel van Bourgondië, halverwege Dijon en Parijs. Het wijngaardareaal beslaat 3.500 hectare, waarvan 856 hectare Premiers en Grands Crus. Er zijn 40 verschillende klimaten geclassificeerd als Premier Cru, zoals 'Montée de Tonnerre'. In deze regio heerst een continentaal klimaat (zeer koud in de winter en warm in de zomer, met vorst in de lente). De bodem is mergelachtig en geeft de Chabliswijnen een uniek karakter. Heldere en zuivere kleur, citroen- en mentholtonen, een vleugje witte peper in de mond die de afdronk nieuw leven inblaast en een mooie lengte ondersteunt.