Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Louis Michel 2021

De Montée de Tonnerre ligt op de rechteroever van de Serein, de oever van de Grands Cru, en is ongetwijfeld de meest prestigieuze en gewilde van de Premiers Crus van Chablis. De grond is diep, vruchtbaar en goed gedraineerd. De luchtige ruimte en de zuidwestelijke ligging zorgen voor een bijzonder lichte locatie en geven de wijn een zonnige kant. Het is de belichaming van het succesvolle huwelijk tussen bodem en klimaat: krachtige wijnen die zowel complex als evenwichtig zijn. Na beluchting presenteert deze wijn een perfecte balans tussen minerale frisheid en zeer rijp fruit. De smaak is warm, watertandend en gejodeerd, met een kruidige kaneelachtige afdronk.