Chablis Grand Cru Les Preuses Louis Jadot 2021

Chablis is het meest noordelijke deel van Bourgondië, halverwege Dijon en Parijs. In deze regio heerst een continentaal klimaat (zeer koud in de winter en warm in de zomer, met vorst in de lente). De bodem is mergelachtig en geeft de Chabliswijnen een uniek karakter. Er zijn 7 'climats' die recht hebben op de Grand Cru-appellatie in Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur en Vaudésir. Deze percelen liggen allemaal op de rechteroever van de rivier de Serein, op een heuvel. Schitterende kleur met grijze reflecties uit het grootste klimaat van de Grands à Chablis. Zeer rijpe neus van zomerfruit met geel vruchtvlees als perzik en een vleugje abrikoos. Een complexe wijn die een rijke rijpheid uitstraalt, goed in de mond zit en u een lange, aromatische afdronk geeft.