Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Boudriotte Bachelet Ramonet 2021

De rode wijnen uit Chassagne-Montrachet, hoewel minder bekend dan de witte, kunnen ook heel elegant en complex zijn. Ze hebben vaak aroma's van rijpe bessen, kersen en soms een vleugje specerijen, met een mooie balans tussen fruit en tannines. Deze wijnen kunnen goed ouderen en ontwikkelen vaak extra diepte en complexiteit naarmate ze rijpen. Als je geïnteresseerd bent in het proeven van een rode Chassagne-Montrachet, is het een goede keuze om te combineren met gerechten zoals gevogelte, varkensvlees of zelfs een rijke paddenstoelenrisotto.