Chassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean Rouge Bachelet Ramonet 2022

Chassagne-Montrachet staat beter bekend om zijn witte wijnen dan om zijn rode wijnen, maar produceert ook uitstekende rode wijnen, met name in bepaalde klimaten zoals "Clos Saint-Jean", die geschikt zijn voor Pinot Noir. De wijn is puur en precies met een geweldige afdronk die hem lengte en diepte geeft. Net als bij de witte wijnen kenmerkt de minerale structuur de wijn op schitterende wijze. Gegrild en geroosterd rood vlees, Vlees in bruine saus, Vlees in lichte saus, Kazen