Entre Lunas Constancia 2021

Een radicale verandering in de aanpak van wijnbouw. Het doel is om landbouwmethoden uit de 21e eeuw toe te passen en het terroir de kans te geven zich vrij te uiten door de natuurlijke cycli en evenwichten te observeren. Entre Lunas heeft een diepe kersenrode kleur met een paarse rand. Een breed aromatisch palet, waarin de typische aroma's van rode en zwarte vruchten (braam, framboos), zoethout en minerale tonen worden gecombineerd met aangename tonen dankzij de rijping in het hout. De wijn is vol van lichaam, gestructureerd en vlezig in de mond, met een perfecte balans tussen zuurgraad en alcohol en een lange, aanhoudende afdronk met soepele tannines die doen denken aan chocolade en karamel.