Fernand Engel Crémant Brut Tradition

Licht kopergeel van kleur. Intense neus van rijpe (peer, kweepeer) en overrijpe (vijgen, amandelspijs) vruchten. Noten van kruidenthee (linde, ijzerkruid). Een vleugje Weens gebak en vanille. Volle en rijke aanzet, heerlijke frisheid, rechte wijn. Zeer aanhoudende wijn met tonen van rijp fruit (kweepeer, perzik), vanille, gebak, zeer lange wijn. Krachtige en frisse wijn, met aroma's van vanille en rijp fruit. Smaak: Soepele aanzet, snelle ontwikkeling naar een rijk en bedwelmend materiaal, tannines nog jong maar zeer interessant, fluweelzacht als voorbode van een mooie ontwikkeling, zeer lange wijn, indrukwekkend boeket met tonen van morellen en kersen in brandewijn. Lichte aroma's van geroosterde paprika's.