Fixin Louis Jadot 2022

Fixin is een van de eerste zeer gerenommeerde benamingen onder de 30 grote dorpen die de Côte de Nuits en de Côte de Beaune vormen. Iedereen die zich de 19e of het begin van de 20e eeuw herinnert, weet hoe waardevol de typische wijnen uit het noorden van de Côte de Nuits waren. De hoogte van het dorp varieert van 270 tot 360 meter. De glooiende hellingen zijn naar het oosten gericht. De bodem bevindt zich op een zeer uitgesproken kalksteenbodem en bevat enkele sporen van mergel.