Gewurztraminer Resèrve Fernand Engel 2023

Lichtgeel, lichtgoud. Neus met zeer flatterende, jeugdige aroma's (geuren van roos, witte bloemen en lychee). Vertoning van diverse kruiden (steranijs, kaneel, nootmuskaat). Hints van toast. In de mond een zachte aanzet en delicate frisheid, geweldige aromatische expressie vanaf de aanzet, zeer aanhoudende smaken van roos, lychee, marsepein. Aanhoudende bouquetafdronk. Tonen van gedroogde banaan en kweepeer. Deze karaktervolle wijn combineert uitstekend met sterke kazen (Munster, Roquefort, geitenkaas). Hij versterkt desserts met chocolade, taarten, koekjes, marsepein en fruitsalades. Heerlijk in combinatie met exotische, Aziatische of pittige gerechten. Kan ook puur als aperitief gedronken worden.