La Clavelle N°8 2019

La Clavelle n°8 is een combinatie van uitmuntendheid en verrassing. De naam is afkomstig van een perceel Grenache Blanc op 275 meter hoogte in Cairanne. De kleur is kenmerkend voor Grenache Blanc: zeer lichte tinten met amandelgroene reflecties. In de neus vinden we aroma's van verse amandelen en lichte honingachtige tonen. Spanning en mineraliteit versterken deze aromatische geur. De smaak heeft een verrassende breedte en zonintensiteit voor een Grenache, maar behoudt toch een zekere zachtheid en de afdronk heeft een mooie lengte.