Lion & Dragon Rouge 2022

Heldere granaatrode kleur met robijnrode accenten. De neus is zeer complex. In de geur komen tonen van burlatkers en zwarte peper naar voren. We proeven de zuidelijke tonen van garrigue en zwarte olijven en een vleugje vanille. Het is een expressieve wijn waarin rijpe vruchten en kruiden de boventoon voeren. Goed verouderingspotentieel met veelbelovende ontwikkeling. De essentie van de grote terroirs van de Provence. De Red Lion en Dragon passen uitstekend bij wildgerechten, zoals hazenstoofpot à la royale of een kalfswangstoofpotje met asperges.