Saint-Joseph Sainte Epine 2020

Deze jaargang is een perceelselectie. De druiven komen uitsluitend van de plaats 'Sainte Epine', een heuvel in Saint-Jean de Muzols, pal op het zuiden gericht, in het hart van de appellatie Saint-Joseph. Deze wijn wordt alleen in goede jaren geproduceerd. De productie van 100% Syrah is bewust beperkt tot 4.000 flessen per jaar. Deze wijn werd al in de 16e eeuw verkocht en werd gewaardeerd aan de tafels van de Franse koningen. Donkere robijnrode kleur met paarse accenten. In de neus komen aroma's van zwart fruit en kruiden naar voren, versterkt door minerale en fijn houtachtige tonen. De wijn heeft een goede concentratie en zuiverheid en onthult tijdens het proeven een reeks complexe aroma's met verschillende expressies, maar gelijke intensiteit.