Taylor's Vintage Port 2017

Ondoorzichtig zwart in het midden met een smalle paarse rand. Ongeëvenaard Taylor's stijl, elegant en precies. De neus is doorspekt met zeer fijn, lineair fruit, bedwelmend en complex, maar ingetogen door een grafietminerale toon. Quinta da Vargellas heeft zijn kenmerkende viooltjesgeur, die als een geurende sluier over de wijn hangt, ingeprent, en er zijn discrete terroirtonen van citrus, wilde kruiden en gomcistus. De neus is nog steeds terughoudend, maar er is een indrukwekkende diepte en achtergrond, evenals hints van complexiteit die zich met de tijd nog moeten openbaren. Het smaakpalet wordt op zijn plaats gehouden door soepele, krachtige tannines, stevig en pakkend in de afdronk, en eindigt met een krachtige golf van fris, puur bessenfruit. Een prachtig afgelijnde wijn, met de kenmerkende kalmte en definitie van Taylor en de verleidelijke belofte van nog te komen genot.